Fenocchio Barbera – TTO 750ml

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Fenocchio Barbera - TTO 750ml

Produtor:

Giacomo Fenocchio

País / Região:

Monforte d’Alba, Itália

Uva:

Barbera

Safra:

2021

Amadurecimento:

6 meses em barricas de carvalho esloveno

Produção:

Fermentação em cubas de aço

Pontuação:

não se aplica

Orgânico:

não se aplica

Teor Acoólico:

14,5%

Temperatura de serviço:

18°

Decantação:

20 minutos

Pontencial de guarda:

7 anos

Visual:

Coloração vermelho rubi intenso com reflexo âmbar.

Olfativo:

Aromas de frutas maduras como morango e amora com notas sutis de especiarias.

Gustativo:

Em boca é frutado com toque de pimenta preta, taninos intensos, acidez alta e persistência.

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