Conheça a história deste tipo de uva
A uva Malbec nasceu na região de Cahors, no sudoeste da França, mas não teve uma evolução bem-sucedida. Na Argentina, ela encontrou seu cenário ideal e alcançou grande reconhecimento. Antigamente, ela era conhecida como ‘Côt’, mas se tornou famosa como ‘vin noir’ (vinho negro) devido à sua cor intensa e escura.
Michel Pouget, um agrônomo francês, levou a uva para a Argentina junto com o governo do país, com o objetivo de impulsionar a viticultura local. A região de Mendoza, situada aos pés da Cordilheira dos Andes, oferece condições ideais para o cultivo dessa casta, com solo e altitude perfeitos.
Com o tempo, a Malbec se estabeleceu como a uva emblemática da Argentina, tornando-se um elemento crucial da identidade vitivinícola do país. Além disso, ela ajudou a posicionar a Argentina como uma das principais regiões produtoras de vinhos tintos de alta qualidade, ganhando reconhecimento mundial.
A Malbec também teve sucesso em outras regiões vinícolas ao redor do mundo. No Chile, por exemplo, os viticultores cultivam a uva em várias regiões, como Maipo, Colchagua e Casablanca, onde produzem vinhos com características distintas. Além disso, os viticultores cultivam a Malbec em países como Estados Unidos, Austrália, África do Sul e muitos outros.
Atualmente, a Malbec é uma das uvas que compõe o corte bordalês, embora em menor proporção.
Possui forte presença na viticultura global e é considerada uma das principais variedades tintas do mundo.
Seus vinhos são apreciados por sua cor intensa, aromas frutados e estrutura aveludada.
