Chateau Auzias Citè de Carcassone – BCO 750ml

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Chateau Auzias Citè de Carcassone - BCO 750ml

Produtor:

Chateau Auzias

País / Região:

Carcassonne – França

Uva:

Chardonnay, Viognier

Safra:

2021

Amadurecimento:

Em tanques de aço, sendo 5 meses sob as borras.

Produção:

Fermentação em cubas de aço inox. A casta Viognier passa por fermentação malolática em barricas.

Pontuação:

Médaille d’OR Paris 2022 

Orgânico:

não se aplica

Teor Acoólico:

13,5%

Temperatura de serviço:

11°

Decantação:

não se aplica

Potencial de guarda:

4 anos

Visual:

De coloração amarelo palha, com reflexos dourados.

Olfativo:

Aromas de abacaxi, pêssego e damasco.

Gustativo:

Em boca é frutado, com acidez alta e boa persistência.

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